Episode 7 de la série Irlandaise
C'est lors de mon voyage en Irlande en septembre dernier(2023), que j'ai eu l'occasion de visiter la ferme d'un éleveur de moutons, appelés "Black face", tout est dit dans le nom !
C'est le mouton le plus répandu en IRLANDE, surtout dans l'ouest du pays, car premier producteur européen de ceux-ci !
Vous pourrez voir une courte démonstration du berger avec un seul chien (sachant qu'il en possède plus de 10) pour plus de 450 hectares de pâturages sur les basses montagnes entourant sa propriété.
Le lieu, dans le comté du Connemara, Galway, JOYCE ENTERPRISE
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